A certificação Friend of the Sea (FoS) garante a qualidade dos frutos do mar e simplifica atividades de aquicultura no que diz respeito à pesca e criação sustentável.

Esta certificação é baseada na Política Comum de Pesca da União Europeia, que compreende uma série de ferramentas que garantem a renovabilidade natural dos frutos do mar, do ecossistema marinho e gestão sustentável de pesca por parte dos operadores de todos os Estados membros.

Este processo diz respeito a todos os operadores da cadeia, tais como empresas de pesca, instalações de aquicultura, fábricas e a cadeia de serviços de bufê.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS

• Diversificação de espécies marinhas, associando isto com uma mensagem de sustentabilidade
• garantia de sustentabilidade da pesca para grandes varejistas e compradores
• documentação da origem dos peixes capturados ou criados em relação ao meio ambiente, estoque pesqueiro e espécies ameaçadas ou protegidas
• demonstração do compromisso dos operadores em relação a questões de sustentabilidade ambiental e conformidade legislativa.

POR QUE O RINA BRASIL?

O RINA Brasil já realizou mais de sessenta auditorias Friend of the Sea em todo o mundo em vários tipos e espécies de peixes, tais como:

• Pesca: Salmão do Pacífico no Alasca e Kamchatka, peixes oleosos na Croácia e Marrocos, vôngoles na Turquia, moluscos e crustáceos na Escandinávia
• Aquicultura: robalo, dourada e umbrina na Itália, Turquia, Grécia, Chipre e França, esturjão e truta na Itália, mexilhões na Noruega
• Cadeia de suprimentos: produção de óleo de peixe nos Estados Unidos e na Escandinávia, processamento de peixes oleosos, atum e salmão no Marrocos, Itália, Croácia e Polônia.

DETALHES DO SERVIÇO

A ​certificação Friend of the Sea é aplicável a:

• pesca
• aquicultura
• farinha, óleo de peixe, ração
• empresas de p​rodução, distribuição, fornecimento de refeições.

Os principais requisitos para a pesca incluem:

• proteção de espécies excessivamente exploradas
• limitação de resíduos
• redução dos impactos sobre o fundo do mar
• observância dos regulamentos (TAC, no INN)
• política de redução de emissões.

Para aquicultura:

• salvaguarda do meio ambiente
• limitação de fugas e de pesca acidental
• observância de parâmetros de qualidade da água
• exclusão de anti-incrustação, OGM, hormônios de crescimento
• redução gradual das emissões de dióxido de carbono.

Equipe de auditoria:

• biólogos
• veterinários de peixes
• ​especialistas em métodos e regulamentos de pesca.

PERGUNTAS FREQUENTES

Qual é a credibilidade da certificação Friend of the Sea?
Os requisitos Friend of the Sea refletem as diretrizes da FAO para a rotulagem ecológica de frutos do mar. Friend of the Sea só emite certificação para produtos que não são derivados de estoques pesqueiros excessivamente explorados.

Esta certificação é reconhecida pelo canal de distribuição organizado?
Friend of the Sea é apreciada e reconhecida por muitos varejistas internacionais, tais como: Manor, Selex, Great Food Hall, Coop Italia, Conad, Metro e Morisons.

São necessários muitos documentos para obter a certificação?
A certificação Friend of the Sea é baseada em exigentes auditorias que analisam os métodos de funcionamento de organizações e sua observância da regulamentação; por conseguinte, a própria auditoria constitui a documentação exigida por lei​.​